브라질너트효능과 먹는법,부작용 칼로리는 어떻게 될까?

 

브라질너트의 7가지 효능과 먹는 법, 부작용, 칼로리에 대해 알아보자

안녕하세요 소소 잡지입니다. 오늘은 면역력을 높이는 음식이자 '셀레늄의 제왕'으로도 불린다는 브라질너트에 대해 준비를 해왔습니다.

 

브라질너트

브라질너트는 브라질너트 나무에서 자라며 브라질 땅콩이라고 잘 알려져 있습니다. 견과류이며 무역의 발달로 인하여 우리나라에서도 쉽게 찾아볼 수 있습니다.

 

맛의 특징으로는 기름지며 식감이 부드럽고 고소한 맛을 지녔습니다. 맛이나 식감에서는 아몬드와 비교하여 비슷하다고 할 수 있습니다. 한편에서는 흙냄새가 난다고 하는 사람들도 있어 호불호가 나뉘는 견과류라고 합니다.

 

또한 많이 퍼져있는 이야기로는 방사능을 가장 많이 띄는 식품이라고 알려져 있으나 인체에 영향을 끼치지 않는다고 하니 걱정하실 필요는 없습니다.

브라질너트

효능

○면역력 증가

브라질너트에는 다른 견과류와 비교해도 압도적으로 많은 셀레늄을 함유하고 있습니다. 셀레늄은 신체에서 수치가 높을수록 면역기능이 향상이 되고 암이나 감염, 심장병, 불임 등에 대해 좋은 효능을 가지고 있습니다.

 

○갑상선 기능 완화

갑상선은 성장이나 대사, 체온조절에 필수적인 호르몬은 분비하는 기능을 합니다. 브라질너트에는 갑상선 기능을 유지 및 보호해주는 단백질 생성을 지원하는 '셀레늄'의 성분을 많이 함유하고 있기 때문에 갑상선 기능 저하증, 피로, 체중 증가 등 증상에 도움을 줍니다.

 

○심장질환 예방

브라질너트에는 불포화지방산이 풍부하게 함유하고 있습니다. 불포화 지방산이 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 수치를 줄여주고 좋은 콜레스테롤(HDL)의 수치는 높여줘 혈관 기능을 개선하여 심장 관련 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

○뇌 건강

브라질너트에는 뇌에 좋은 성분인 '엘라그산'과 '셀레늄'을 함유하고 있습니다. 폴리페놀의 일종인 '엘라그산'의 성분으로 인하여 뇌 보호 및 항우울 효과를 줄 수 있다고 합니다. '셀레늄'의 수치 증가에 따라 알츠하이머병 및 파킨슨병과 같은 신경퇴행성 질환을 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

○항염효과

브라질너트는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 제거하고 세포의 산화 손상으로부터 보호를 한다고 합니다. 또한 '셀레늄' 성분이 염증을 줄여주고 산화로 인한 손상으로부터 신체를 보호해 줍니다.

 

○다이어트

브라질너트에는 섬유질이 풍부하게 함유하고 있어 포만감을 주고 식욕을 감소시켜 체중감량에 도움을 줍니다.

 

○소화기능 개선

브라질너트에 함유되어 있는 풍부한 섬유질이 장내에 있는 유익균의 활발한 활동을 도와주며 염증을 감소시켜주고 대장을 자극하여 원활한 배변활동을 돕는다고 합니다.

 

먹는 법

견과류이다 보니 가공한 제품을 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 보편적으로 요거트와 함께 먹거나 생으로 그냥 먹는 방법이 있습니다. 브라질너트의 성분인 '셀레늄'을 하루에 400 마이크로그램을 넘게 섭취하면 안 됩니다.

 

브라질너트에는 1개에 68~91 마이크로그램이 함유되어 있기 때문에 1개에서 2개 정도만 섭취하면 일일 권장섭취량을 채울 수 있습니다.

 

부작용과 칼로리

○부작용

'셀레늄'의 성분의 성분이 많이 함유하고 있습니다. 과다 섭취 시에는 체내에 '셀레늄' 과잉으로 인해 중독증상이 올 수 있습니다. 대표적인 증상으로는 손톱과 머리카락이 쉽게 부서지고 메스꺼움, 피로, 설사 등 증상이 나타날 수 있습니다.

 

○칼로리

브라질너트의 칼로리는 100g 기준으로 656 정도의 칼로리로 고칼로리 식품입니다.

 

 

소소 잡지 다른 글 알아보기

---

콜라비7가지 효능과 칼로리 보관법은?

 

들깨의 효능 그리고 칼로리 부작용은 무엇이 있을까?

 

 

레몬 효능 보관법부터 칼로리 레몬청 만들기