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보관법23

땅콩의 효능 7가지와 부작용은? 땅콩의 효능 7가지와 부작용 그리고 보관법까지 알아보자 안녕하세요. 소소잡지 입니다. 오늘은 맥주 안주로 최고인 땅콩에 대해 알아봅시다. 땅콩 콩의 종류인 땅콩은 척박한 땅에서도 잘 자라며 땅콩을 심으면 땅을 기름지게 한다고 하여 빠른 시간 내에 전 세계적으로 퍼졌다고 합니다. 땅콩은 볶으면 고소만 향과 맛이 올라오며 기름진게 특징이며, 볶아서 먹고 삶아서 먹고 튀겨도 먹고 여러 가지로 유용하게 쓰이는 견과류입니다. 한 일화로는 미국의 남부에서는 목화산업이 발달하였는데 목화를 재배하던 땅은 척박해져 그 땅에는 다른 작물들이 잘 자라지 않았다고 합니다. 땅콩의 효능을 알게 되어 농민들에게 전파하여 끝내는 땅콩이 과잉생산이 되었다고 합니다. 땅이 회복이 되었지만 해충으로 주 수입원인 목화 작물은 망가졌고 수.. 2022. 2. 11.
콜리플라워의 놀라운 효능 및 성분정보 6가지 콜리플라워의 6가지의 효능 및 성분 보관법과 고르는 법 안녕하세요. 소소잡지 입니다. 오늘은 직역하면 꽃양배추라 불리며, 근래에 슈퍼푸드로 각광받고 있는 콜리플라워에 대해 준비해왔습니다. 콜리플라워란? 콜리 플라워는 브로콜리라고 해도 속을 만큼 외형이 많이 닮아 있습니다. 하지만, 브로콜리와는 다르게 색이 하얀색을 띠고 있으며 이름에서 알 수 있듯이 배추과에 속한다고 합니다. 브로콜리와는 다르게 줄기가 없으며 양배추처럼 잎에 쌓여 있는 것이 특징입니다. 브로콜리와 비교를 해서 식감은 콜리플라워가 더 아삭하고 야채에서 나는 특유의 냄새가 적습니다. 또 일반적으로 섭취 시에 뿌리는 먹지 않고 꽃 부분만 섭취한다고 합니다. 6가지 효능 및 성분 1. 다이어트 최근에는 다이어트하시는 분들의 사랑을 많이 받고 있.. 2022. 1. 26.
유자차의 재료 유자의 대표적 효능 및 성분 7가지와 보관법 고르는 법 유자의 효능과 성분이 이렇게 많았어? 그리고 보관법과 주의할 점, 고르는 방법을 알아보자. 안녕하세요 소소잡지 입니다. 오늘은 과일청으로 많이 만들어 먹으며 레몬보다 3배 많은 비타민C를 가지고 있으며 겨울의 차로 사랑받는 과일이 유자에 대해 준비를 해왔습니다. 유자 유자나무의 열매로 색깔은 레몬과 같이 밝은 노란색을 띠고 껍질이 울퉁불퉁한 것이 특징으로 알려져 있습니다. 상큼한 향을 가지고 있어 향이 좋고 과육이 부드럽습니다. 원산지로는 중국으로 알려져 있으며, 우리나라에서는 유자를 청으로 만들어서 요리로 사용하거나 따뜻한 물에 우려내 차로 많이 섭취를 합니다. 효능 및 성분 7가지 1. 감기예방 일반적으로 가장 많이 알려진 효능이며, 비타민C의 함량이 레몬보다 3배나 높기 때문에 감기의 증상을 완화해.. 2022. 1. 24.
참외효능 성분 보관법 고르는 법 참외효능 및 성분 보관법 고르는 법을 알아보기 안녕하세요 소소잡지 입니다. 오늘은 여름이 제철과일이며 아삭한 심감과 강한 단맛을 내는 과일인 참외에 대해 준비를 해왔습니다. 참외란? 참외는 덩굴식물로 땅에서 자라며, 멜론의 변종이라고도 합니다. 한국에서는 과일로 많이 알려져 있으나 사실상 한국에서는 채소로 분류가 된다고 합니다. 예전에는 다른 나라에서도 재배를 했으나 현재에는 실직적으로 재배가 이루어지는 곳은 한국이라고 합니다. 우리가 일반적으로 볼 수 있는 참외는 한국에서 자체적으로 개발된 품종이고 해외에서도 참외를 코리아 멜론 또는 참외로 불린다고 합니다. 참외의 특징으로는 노란색을 띠고 있으며, 세로로 줄무늬가 있는 것이 특징입니다. 아삭한 식감을 가지고 있으며 당도가 높고 씨가 많은 것이 특징이고.. 2022. 1. 21.
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