봄나물 방풍나물 효능과 부작용은?

 

방풍나물 6가지 효능과 부작용을 알아보자

안녕하세요. 소소 잡지입니다. 오늘은 풍을 예방한다고 알려진 봄 제철 나물인 방풍나물에 대해 준비를 해왔습니다.

 

방풍나물

방풍나물은 풍을 막는다고 하여 '방풍나물'로 불려진다고 하나 원래는 '갯기름나물'이라고 불린다고 합니다. 방풍나물은 약리성분이 강하여 뿌리 및 뿌리줄기를 이용하여 약재로 많이 쓰였으며 현재에는 줄기와 잎을 이용하여 요리의 식재료로도 사용됩니다.

 

방풍나물의 특징으로는 다른 식물과는 다르게 바닷가 모래사장에서도 잘 자라는 식물로 알려져 있으며 맛은 특유의 향을 가지고 있으며 쌉쌀한 맛을 가지고 있다고 합니다.

 

그리고 4월에 나는 어린순을 채취하여 먹는 것이 제일 맛있다고 하며 우리나라에서는 봄이 제철인 나물 중 하나로 자리 잡아 있습니다.

 

효능

○중풍 예방

방풍나물의 이름에서도 알 수 있듯이 풍을 예방하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.

중풍은 혈관이 노화되는 경우나 혈관에 콜레스테롤, 기름 등이 껴서 혈관이 좁아져 결과적으로는 혈관이 터지거나 찢어져 혈액이 공급되지 않아 뇌조직이 손상을 입어 발병한다고 합니다.

 

방풀나물에는 쿠마린이라는 성분이 혈전 생성을 방지하고 혈관을 튼튼하게 하여 혈액순환을 원활하게 한다고 합니다.

 

○뼈 건강

방풍나물에는 칼슘, 인 등 뼈 건강에 있어서 좋은 영양소가 풍부하게 함유하고 있다고 합니다. 골밀도를 높여 뼈를 튼튼하게 하고 뼈 관련 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

 

○장 건강

방풍나물에는 풍부한 식이섬유로 인하여 장 활동을 촉진하여 변비를 예방하고 배변활동을 원활하게 하여 장 건강에 도움을 준다고 합니다.

 

○눈 건강

방풍나물에는 항산화 성분인 베타카로틴이 풍부하게 함유하고 있다고 합니다. 이 성분은 몸에 흡수되면 눈 건강에는 필수적인 성분인 비타민A로 변환이 된다고 합니다.

 

비타민A는 시력을 보호하고 황반 변성 같은 안구 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

 

○중금속 배출 및 해독작용

방풍나물은 풍부하게 함유하고 있는 쿠마린 성분을 비롯하여 각종 비타민, 미네랄 성분들로 인해 체내에 축적되어 있는 독소 및 중금속을 밖으로 배출하는 효능을 가지고 있다고 합니다.

 

우리나라 봄철 미세먼지나 황사로 인해 몸속에 쌓인 유해물질을 해독하고 배출하는데 아주 좋은 식품입니다.

 

○항염 효과

방풍나물은 쿠마린, 폴리페놀 일종의 성분들이 염증을 억제하는 효능을 가지고 있다고 합니다. 관절염, 피부염 등 각종 염증성 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

 

부작용

방풍나물 부작용으로는 쿠마린이라는 성분은 독성 물질이며 알레르기를 유발할 수 있는 물질이라고 합니다. 또한 간 손상을 일으킬 수 있으며 다행히도 방풍나물을 데치게 되면 독성 성분은 제거가 된다고 하니 생으로 섭취보다는 데쳐서 드시길 바랍니다.

 

 

소소 잡지 다른 글 살펴보기

---

 

해독주스 재료 케일 효능과 부작용, 칼로리는 어떻게 될까?

 

팽이버섯 효능 6가지와 부작용은?

 

해바라기씨 효능, 칼로리 부작용은 무엇이 있을까?