반응형 잡학 식품140 딸기효능 보관법 및 고르는 법 딸기효능 보관법 및 고르는 법 안녕하세요 소소잡지 입니다. 오늘은 새콤하면서 달콤함으로 호불호 없이 사랑받는 딸기에 대해 준비해 왔습니다. 딸기 딸기는 장미목 장미과에 속하는 열매채소입니다.나라에 따라 과일이냐 채소이냐 이견들이 많은데 기본적으로는 우리나라, 미국, 일본 등에서는 채소로 분류하고 있습니다. 하지만 우리나라 실제 소비자들에게는 과일로 여겨지고 있습니다. 일반적인 사람들은 식사할 때 함께 먹으면 야채, 식후 먹는 것은 과일로 분류하기 때문인 것 같은데 그냥 맛있으면 장땡이라고 생각합니다. 이전에 노지재배를 할 때에는 6월이 수확시기였는데 요즘 들어서는 하우스 재배,시설재배를 이용해 기르기 때문에 결과적으로는 계절에 상관없이 재배가 가능하고 계절과일의 경쟁이 비교적 적은 겨울을 공략해서 출하하.. 2021. 11. 25. 바나나효능 바나나성분 바나나고르는법 바나나효능 바나나성분 바나나고르는법 안녕하세요 소소잡지입니다. 오늘은 먹는 느낌도 부드럽고 영양도 풍부하게 함유되어 있어 아이들 간식에 안성맞춤인 바나나에 관해 준비해왔습니다. 바나나 바나나는 날씨가 덥고 습한 기후에서 자라며 우리나라에서는 기온이 낮아 실외에서 재배는 불가능하지만 제주도 등지에서는 온실로 소량 재배하는 곳이 있습니다. 또 바나나는 인류가 최초로 품종개량을 성공한 식물이라고 알려졌습니다. 야생에서의 바나나는 우리가 평소에 먹던 바나나와는 달리 씨가 굵게 들어 있고 딱딱해서 먹기가 불편합니다. 효능 및 성분 일단 바나나에는 탄수화물이 주로 된 성분입니다. 중간 정도 크기가 되는 바나나 한 개 기준 열량은 105kcal 정도 되고 비타민C부터 비타민A, 마그네슘, 엽산, 식이 섬유질 등등 풍.. 2021. 11. 24. 양배추효능 다이어트 양배추고르는법 보관법 양배추효능 다이어트 양배추고르는법 보관법 안녕하세요. 소소잡지 입니다. 오늘은 다이어트와 위건강의 필수인 양배추에 대해 준비해 왔습니다. 양배추 양배추 이름 그대로 서양배추라 불려 양배추라고 부릅니다. 원래 양배추는 쓴 맛이 많았었는데 거듭해서 품종 개량해 쓴 맛은 많이 줄어들고 즙이 많은 지금의 양배추로 되었습니다. 요즘은 비닐하우스의 기능도 좋아져 사계절 내내 우리의 식탁에 올라왔지만 노지에 재배하는 자연 출하시기는 4~6월이고 양배추가 냉해에 약해 겨울철에는 가격이 많이 올라갑니다. 효능 양배추는 식이섬유가 풍부해 변비에 좋고 위염이나 위궤양에 특히 효과가 좋다고 알려졌습니다. 그래서 옆 나라 일본에서는 제산제나 위장약 대신에 양배추를 먹거나 즙을 내서 마시는 경우가 많고 양배추 성분을 추출한 위장.. 2021. 11. 21. 귤효능 귤활용 귤보관법 귤효능 귤활용 귤보관법 안녕하세요 소소잡지입니다. 겨울에 먹는 과일이 뭐가 있을까 생각하면 바로 나오는 과일이 귤 이라고 생각 하는데 그래서 오늘은 귤에 대한 정보를 공유드립니다. 귤 귤은 감귤나무의 열매이며 과일 내에 수분이 풍부하고 맛이 엄청 달아 사람들에게 많이 사랑받은 과일입니다. 10월에서 1월까지가 제철이며 주스로 만들어 먹어도 맛이 좋습니다. 귤의 껍질을 진피라 불리는데 진피를 말려 약재로도 사용합니다. 효능 귤에는 비타민, 무기염류, 섬유질이 많이 들어있어 질병 예방에 좋은 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 첫 번째로 귤에는 비타민C가 많이 들어있어 겨울철에 감기 예방과 신진대사를 원활히 하여 피부와 점막을 튼튼하게 합니다. 두 번째로 구연산은 젖산을 분해해서 피로를 없애주고 항산화 효.. 2021. 11. 19. 이전 1 ··· 32 33 34 35 다음 반응형
