코코넛워터, 코코넛 오일의 효능을 각각 알아보자
안녕하세요. 소소 잡지입니다. 오늘은 야자나무의 열매인 코코넛에 대해 준비를 해왔습니다.
코코넛
코코넛은 야자나무의 열매이며 딱딱한 열매 속에 과육과 과즙을 식용할 수 있습니다.
코코넛 나무는 열대기후에서 자라며 햇빛을 많이 받아야 잘 자란다고 합니다.
코코넛은 겉껍질인 초록색을 띠고 있으며 겉껍질을 제거하게 되면 빽빽하며 두껍게 이루어진 섬유질층이 나오는데 아주 질기며 마체테나 전기톱 같은 칼날이 큰 장비를 사용해야 깔 수 있을 정도로 단단하다고 합니다.
속껍질을 벗기게 되면 우리가 흔히 알고 있는 코코넛워터인 과즙이 있으며 과즙을 감싸고 있는 흰색 과육인 배젖이 있습니다. 이 흰색 부분을 이용하여 코코넛 오일, 식초 등등 아주 많은 방법으로 활용한다고 합니다. 과육의 맛은 고소하고 독특한 질감을 가지고 있다고 합니다.
코코넛 오일 효능
○심장 건강
코코넛 오일에는 천연 포화지방이 풍부하다고 합니다. 이 성분은 좋은 콜레스테롤(HDL)의 수치를 증가시켜줘서 심장질환의 위험을 낮추는데 도움을 준다고 합니다.
○당뇨병 예방
코코넛은 탄수화물이 적고 섬유질과 지방이 풍부하게 함유하고 있습니다. 아르기닌 성분도 함유하고 있어 인슐린을 분비하여 혈당 수치를 조절해줘 혈당을 안정시키는데 도움을 준다고 합니다. 또한 많은 섬유질의 함량으로 소화를 늦춰서 혈당 수치를 조절하는데 도움이 될 수 있다고 합니다.
○항균효과
코코넛 오일에는 라우르산이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 항균과 항진균의 특성을 가지고 있어 박테리아를 파괴하고 번식을 방지하는 효능을 가지고 있습니다.
○피부건강
코코넛 오일을 이용하게 되면 건조해진 피부의 수분 함량을 높여주고 피부의 장벽 기능을 개선하여 피부의 수분 손실을 방지해주는 효과가 있다고 합니다. 또한 피부질환인 아토피 피부염 같은 증상도 완화시킬 수 있다고 합니다.
○모발건강
코코넛 오일은 머리카락의 유연성을 높여 머리카락이 쉽게 끊어지는 것을 줄여준다고 합니다. 모발 손상을 줄여 모발건강을 강화시켜 준다고 합니다.
○구강건강
코코넛 오일에는 라우르산의 성분으로 인하여 항균의 특성을 가지고 있습니다. 구강청결제처럼 입안을 헹궈주게 되면 구강 내에 있던 박테리아 균의 수를 줄여줘 구강건강에 도움이 된다고 합니다. 또한 충치를 예방하며 잇몸 염증 증상을 줄여주는데도 도움을 준다고 합니다.
코코넛 워터 효능
○신장결석 예방
코코넛 워터에는 칼륨, 마그네슘 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 몸에 과도하게 쌓인 나트륨을 배출하는데 도움을 줍니다. 또한 수분 공급에 아주 좋아 신장결석을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
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