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잡학 식품

여주 효능과 부작용은?

by 잡학잡다 2022. 3. 19.

 

여주의 7가지 효능과 부작용, 칼로리까지 알아보자

안녕하세요. 소소 잡지입니다. 오늘은 도깨비방망이처럼 생긴 박과 식물이며 과인일 여주에 대해 준비를 해왔습니다.

 

여주

여주는 박과 식물이며 "과일이냐 채소이냐"로 많은 분쟁이 있다고 합니다. 박과 식물 중에서는 과일 채소로 분류가 되는 것은 수박이나 멜론 등이 있으며 여주도 과일 채소로 분류가 된다고 합니다.

 

하지만 맛으로도 그렇고 요리에 사용되는 용도도 그렇고 생김새가 오이처럼 생긴 여주는 실질적으로는 채소로 사용이 된다고 합니다.

 

맛은 쓴맛이 강하여 다른 맛은 느껴지지 않는다고 합니다. 그래서 생으로는 먹기 힘들며 한국에서는 식용보다는 약용으로 많이 사용되고 있다고 합니다.

반으로-자른-여주
여주

 

효능

○다이어트

여주는 칼로리가 낮으며 섬유질의 함량이 높습니다. 섬유질은 소화기관을 천천히 통과하여 포만감을 오래 유지를 시켜 배고픔을 감소시킨다고 합니다. 그래서 체중감량에 도움을 준다고 합니다.

 

○당뇨병 예방

여주에는 '카란틴'이라는 성분을 함유하고 있는데 항당뇨병의 특성을 가진 성분입니다. 포도당의 대사 증가를 통하여 혈당을 낮추고 인슐린의 급증과 하락을 예방하는데 도움을 주며 또한 섬유질이 풍부하고 혈당지수 또한 낮은 식품입니다.

 

○신장결석 완화

여주를 섭취하게 되면 신장결석을 유발하는 산을 줄여준다고 합니다. 자연적으로 분해하여 신장결석을 완화하는 효과가 있다고 합니다.

 

○심혈관질환 예방

여주는 섬유질, 칼륨, 각종 비타민, 항산화 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 콜레스테롤의 배출을 촉진하여 나쁜 콜레스테롤의 수치를 줄여줘 고혈압, 심장병 등 심혈관 질환에 도움을 준다고 합니다.

 

○소화기능 개선

섬유질이 풍부한 여주는 소화와 영양소의 흡수를 돕는 장내 유익한 균을 생성하는데 도움을 준다고 합니다.

 

○뼈 건강

여주에는 비타민k가 풍부하게 함유하고 있다고 합니다. 비타민k는 뼈 건강과 혈액 응고에 도움을 주며 항염증제 역할을 한다고 합니다. 특히 관절염 같은 관절 관련 통증과 염증을 줄여준다고 합니다.

 

○눈 건강

여주에는 비타민A, 루테인, 제아잔틴 등 눈 건강에 필요한 성분들이 함유하고 있습니다. 황반을 구성하는 성분이며 세포의 손상을 막아줍니다. 황반변성 및 망막에 축적되어 있는 산화 손상에 대해 도움을 준다고 합니다.

 

 

부작용과 칼로리

○부작용

여주의 부작용으로는 저혈당 약물을 복용하고 있는 상태이면 혈당의 수치를 낮춰주는 여주의 효능으로 혈당의 수치가 급격히 낮아질 수 있어 피해야 합니다. 또한 여주는 칼륨의 함량이 평균 이상으로 많이 함유되어 있습니다.

 

여주를 말리게 되면 수분이 증발을 하여 무게 비중 칼륨의 양이 더욱 늘어나게 됩니다. 자칫 잘못하면 심장과 콩팥에 무리가 갈 수 있으며 고칼륨혈증으로 호르몬 및 대사 장애를 일으킬 수 있다고 합니다.

 

○칼로리

여주의 칼로리는 100g 기준으로 34칼로리 정도로 저칼로리 식품입니다.

 

 

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