반응형 잣효능1 잣 효능 5가지와 칼로리 및 주의점은? 잣효능과 칼로리 정보 및 부작용은? 안녕하세요. 소소잡지 입니다. 오늘은 고소한 맛으로 사랑받고 예로부터 불로장생의 식품이라 불리는 견과류 잣에 대해 준비를 해왔습니다. 잣 잣은 잣나무의 씨앗으로 식용이 가능한 견과류입니다. 잣나무에서 솔방울만한 잣송이가 열리는데 그 안에 노란색 씨알이 잣이며, 씨알을 식용으로 합니다. 맛의 특징으로는 부드러운 식감과 고소하고 담백한 맛이 납니다. 이 잣은 고급식품으로 취급을 합니다. 그 이유로는 잣나무 자체가 키가 매우 크며 열매자체도 높은 곳에서 열리기 때문에 위험하여 수확에 어려움이 있습니다. 마트에서 가격 또한 다른 견과류에 비해 가격차이가 많이 납니다. 잣을 그냥 먹기도 하지만 잣죽을 만들어 먹거나 콩과 같이 섞어서 콩국수를 만들어 먹거나 떡이나 빵, 수정과에 .. 2022. 2. 2. 이전 1 다음 반응형
