반응형 파프리카종류1 파프리카효능 성분 보관법 고르는 법 파프리카효능 성분 보관법 고르는 법 안녕하세요. 소소잡지 입니다. 오늘은 비타민의 끝판왕이라 불리며 알록달록 색이 다양한 채소 파프리카에 대해 준비를 해왔습니다. 파프리카 파프리카는 고추의 재배종중에서 하나이며, 고추와 피망과는 동일한 종으로 색이나 명칭만 다를 뿐이라고 합니다. 우리나라에서 파프리카와 피망을 다르게 보는 이유로는 피망을 개량해서 만든 파프리카를 우리나라에 처음에 들여올 때 명칭을 파프리카로 써서 들어왔기 때문입니다. 일반적으로 피망과 파프리카를 나눌 때, 피망은 매운맛이 나고 식감이 질긴 것, 파프리카는 은은한 단맛이 나면서 식감이 아삭아삭한 것이라고 생각하시면 됩니다. 하지만 지금도 딱히 구분이 정확하지는 않다고 합니다. 이쯤에서 파프리카의 특징으로는 생김새는 피망과 거의 흡사하며 보.. 2021. 12. 14. 이전 1 다음 반응형
