반응형 용과효능1 용과효능 성분 보관법 고르는 법 안녕하세요. 소소잡지 입니다. 오늘은 용의 여의주, 붉은 키위라고도 불리며 아직까지도 익숙하지 않은 선인장의 열매인 용과에 대해 준비를 해왔습니다. 용과 이국적인 과일이 많지만 특히 이국적인 이 과일은 선인장 열매의 한 가지로 중앙아메리카, 멕시코이며, 지금 우리나라 제주도에서도 특산품으로 재배가 되고 있다고 합니다. 우리나라에서 일반적으로 볼 수 있는 용과는 빨간색을 띠는 용과이며 여기서 과육 색깔이 백육종과 적육종으로 나뉩니다. 용과의 특징으로는 둥근 여의주 모양이며 진한 빨간색을 띠고 있으며 껍질에는 가시 모양을 한 잎같이 생긴 게 돋아나 있습니다. 강렬하게 생긴 생김새를 하고 있지만 그에 비해서 맛은 생각보다 밍밍한 맛이 납니다. 특히 과육이 백색을 띠는 백육종의 경우에는 용과의 종류 중에서도 단.. 2021. 12. 10. 이전 1 다음 반응형